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Costata di suino al forno

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Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice e veloce. Avevo scongelato le costate di maiale, ma non volevo farle arrosto come al solito allora girando sul web ho trovato una ricetta che ho adattato alle nostre esigenze.
Servono
Rosmarino, salvia, pepe nero, sale, olio e pangrattato.
Tritare il rosmarino e la salvia, io li avevo già nel barattolo e li ho massaggiati sulla carne, che ho poi adagiato su una teglia ricoperta di carta forno.
Ho ricoperto il tutto con un filo d’olio, sale, pepe e pangrattato e ho messo in forno a 200 gradi per circa 25 minuti.

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