Senza categoria

Salsiccia al forno con patate

image

1kg di salsiccia,
1 kg di patate
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
Rosmarino
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe.

Pelare, lavare e tagliare le patate a tocchetti, in una pirofila da forno versare sul fondo un filo d’olio e adagiare le patate. Condirlo con sale e rosmarino e mescolare. Aggiungere la salsiccia e condire con altro rosmarino e altro olio. Aggiungere un po d’acqua e far cuocere a 200° in forno caldo per circa 40 minuti. Verso la fine spruzzare con il vino bianco e lasciare evaporare. Servire caldo.

Annunci

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...