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Pasta veloce scaudda e mmucca

3 pomodori maturi
6 olive salate verdi
6 olive nere
Un pugno di capperi
Un pugno di pancetta affumicata
Olio

Mettere a soffriggere nella padella con dell’olio i pomodori a pezzettoni e la pancetta a cubetti tritata grossolanamente. Far cuocere per un po. Tritare capperi e le olive aggiungere al sughetto… farlo cucinare finché non restringe un poco.
Condire la pasta che nel frattempo avete cucinato 🍝

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