cibo

Crostini pomodoro e olive

Ingredienti:
pane di qualsiasi tipo tagliato a piccole fettine
formaggio che fonde con facilità
pomodori
olive
basilico
olio
sale

Preparatevi tutti gli ingredienti.
Tagliate il pane e il formaggio a fettine.
Lavate, asciugate e dividete in due le olive.
Lavate i pomodorini e poi tagliateli in due (o a fette se grandi) e salateli leggermente
Preriscaldate il forno a 180-200°C.
Ungete una teglia con un velo d’olio.

image

Sistemate il pane nella teglia, ricopritelo con una fettina di formaggio, mezzo pomodorino, delle olive, distribuite nella teglia alcune foglie di basilico (danno un buon profumo).
Infornate e fate cuocere finché il formaggio si sarà sciolto.

Decorate i crostini con foglioline di basilico fresco.

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