2 fette di carne di maiale
4 patate grandi
Mezza cipolla
3 pomodori
Olio qb
Sale qb
Una spruzzata di vino
Rosmarino
In una pirofila versare un filo di olio, adagiarvi sopra patate, cipolle e pomodori condire con sale e rosmarino e girarli con le mani. Mettere la carne e spruzzare con li vino. Aggiustate di sale. Cuocere in forno per 40 minuti a 200°.
