Disastro in cucina

Oggi volevo preparare le meringhe dato che mi era avanzato un po di albume! Visto che per pranzo ho preparato la carbonara… ma è stato un flop non mi è montato a neve l’albume! Che sfiga però! La ricetta era questa mi chiedo dove ho sbagliato! 4 albumi 125 g di zucchero 1 cucchiaino di…

Pollo al parmigiano con pomodori e olive

Petto di pollo Pomodorini Olive verdi o nere Parmigiano Pangrattato Sale e pepe Olio Mezzo bicchiere di vino bianco Tagliare il pollo a listarelle o bocconcini, in un piatto mescolare il pangrattato con il parmigiano e un pizzico di sale, passare il pollo in questa mistura facendo in modo che sia ben imparato. In una…

Pasta patate e pancetta

100 g di pancetta affumicata 1 cipolla piccola 200 g di patate 200 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di olio Sale Pepe 2 cucchiai di vino bianco secco Pasta e parmigiano Procedimento Tritare finemente la cipolla e metterla in una padella capace insieme all olio, portarla sul fuoco e farla dorare, unire due mestoli…

Pasta lievita per pizza

600 g di farina 25 g di lievito 1 cucchiaino di sale(circa 15/20g) 1 cucchiaino raso di zucchero(circa 10g) 1 bicchiere e mezzo di acqua tiepida Un cucchiaio di olio (circa 60 g) Unire il sale alla farina, sciogliere il lievito con l acqua calda e lo zucchero, aggiungere agli ingredienti e impastare per circa…

Torta Margherita senza fecola

Ingredienti 250 g di farina 00 200 g di zucchero 80 g di burro (64 g di olio di semi) 4 uova 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Paneangeli 120 ml di latte zucchero a velo vanigliato q.b. Prima di tutyo accendete il forno, impostate la temperatura a 160 °C e…

Lego duplo treno dei numeri – Recensione

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Mio figlio ha beccato la febbre già due volte da quando è iniziata la scuola, e dovendo rimarpnere a casa ho seguito il suggerimento della maestra di invogliarlo a giocare con colori e costruzioni, allora girando su internet sono andata alla ricerca di costrizioni piu adatte a lui. Essendo…

Bistecche di manzo sfumate al limone al forno

Ingredienti Manzo: 4 Fette Burro: 40 Gr Olio Extra Vergine Di Oliva: Quanto Basta Limone: 1 Prezzemolo: Quanto Basta Rosmarino: Quanto Basta Parmigiano: Quanto Basta Sale: Quanto Basta Ricetta e preparazione Ecco la ricetta delle bistecche di manzo sfumate al limone. Versare un filo di olio nella teglia da forno, e mettere dei pezzettini di…

La regina della casa

A soli ventinove anni Samantha Sweeting è la star di un noto studio legale di Londra. Pochi minuti di una sua consulenza valgono una fortuna. Lavora giorno e notte ed è tutta concentrata sulla carriera. Ma proprio mentre aspetta con ansia di essere nominata socio si accorge di aver commesso un errore che le costerà…