CUCINA: la mia prima maionese

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Oggi dovevo preparare le uova ripiene, ma mi mancava la maionese la compro sempre non l’avevo mai preparata io, ci ho provato ammetto che avevo paura che impazzisse, ma ci ho provato ugualmente, mi sono fatta aiutare dal mio fido frullatore ad immersione.

Ecco gli ingredienti

1 uovo

2 cucchiai di olio

Sale e pepe qb

Succo di mezzo limone
Nel bicchiere del frullatore ho messo l’uovo con il sale e il pepe ed ho iniziato a frullare, successivamente ho aggiunto il succo del limone e i due cucchiai d’olio ho contato fino a 10. Successivamente ho iniziato ad aggiungere l’olio, versandolo a filo direttamente nel bicchiere se stai usando un frullatore a immersione. 

Sarà pronta quando è densa.. 

Ecco il risultato

8 commenti Aggiungi il tuo

  1. elisabettafvg ha detto:

    Brava! La prossima volta ascolta il rumore del frullatore. Quando cambia “tono”, è pronta! Buon appetito!

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    1. mariposa8024 ha detto:

      Perfetto buono a sapersi

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      1. elisabettafvg ha detto:

        Ecco eri tu!!! Ti ho trovata! Sapevo di aver dato il consiglio a qualcuno … Ah! la vecchiaia!Adesso ti nomino nel mio ultimo articolo! Buona serata! A presto da me o da te! 🙂

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      2. mariposa8024 ha detto:

        Grazie un abbraccio buona serata a te

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      3. elisabettafvg ha detto:

        Ho programmato l’articolo fra una settimana con il titolo “Frulliamo insieme?” 🙂

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    1. mariposa8024 ha detto:

      Pensavo di non riuscire

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