CUCINA: pasta al sugo di pomodoro crudo

220 g di spaghetti 400 g di pomodori a grappolo 1 spicchio d’aglio 8 foglie di basilico olio extravergine di oliva sale Pelare i pomodori tagliateli a metà ed eliminate i semi interni. Riducete la polpa prima a filetti e poi a dadini e trasferiteli in una ciotola grande. Lavate e asciugate il basilico, spezzettatelo…

CUCINA: Frittata patate e galbanino

INGREDIENTI: 100 g di galbanino pezzetti 4 patate grandi 3 uova olio di semi q.b. sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO: Sbucciare le patate, tagliarle a fettine e lavarle bene. Scolarle e metterle in un’ampia padella con un filo di olio d’oliva, salare e lasciarle cuocere a fiamma bassa, quando iniziano a rosolarsi, girarle e lasciarli…

In cerca di consigli

Buon pomeriggio carissimi, come state. Spero che non sia una lunga assenza la mia anche perché ho tantissime cose di cui parlarvi, ma il bimbo a casa, e il caldo che ovviamente non mi permette di stare davanti al pc faccio fatica a scrivere, mettiamo anche la gastrite con reflusso che non mi permette di…