CUCINA:Bocconcini di pollo al limone, in padella

I Bocconcini di pollo al limone sono un secondo piatto gustoso e saporito, facilissimo e veloce da preparare, e grazie al succo di limone sono molto deliziosi. Ingredienti Petto di pollo Burro o olio 1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva Succo di limone 1 spicchio d’aglio q.b.Farina Prezzemolo fresco tritato sale e pepe Preparazione Per preparareContinua a leggere “CUCINA:Bocconcini di pollo al limone, in padella”

CUCINA: PATATE MATTE con caciottella tomasoni

Le Patate matte sono un piatto buonissimo e semplice da preparare. Ricoperte di formaggio filante che le rende ancora più buone! Ingredienti Patate Caciottella tomasoni tagliata a striscioline Olio d’oliva Grana grattugiato Preparazione Sbucciate le patate e tagliatele a fette e fate bollire una pentola di acqua leggermente salata nella quale mettete a bollire leContinua a leggere “CUCINA: PATATE MATTE con caciottella tomasoni”

CUCINA:GRISSINI SENZA LIEVITO

In questo periodo ci stiamo un po’ tutti improvvisando pasticceri, pizzaioli e panificatori! Cosa succede se hai voglia di una merenda gustosa, e anche salutare, oppure non avete più pane ed è quasi ora di cena? Ecco qui una ricetta per preparare dei gustosissimi Grissini senza lievito genuini e alla fragranti. L’acqua deve essere freddaContinua a leggere “CUCINA:GRISSINI SENZA LIEVITO”

CUCINA: Cracker senza lievito

I crackers al rosmarino senza lievito sono uno spuntino sfizioso e sano, ma anche una base per antipasti strepitosa Crackers al rosmarino senza lievito I crackers al rosmarino senza lievito sono degli snack speziati che potrete utilizzare sia come base per un antipasto o come spuntino sano e genuino. Pochi ingredienti per ottenere un risultatoContinua a leggere “CUCINA: Cracker senza lievito”

CUCINA/COLLABORAZIONE: Carne alla pizzaiola con Caciottella Tomasoni

Le fettine di carne cucinate in olio d’oliva con aglio, passata di pomodoro, insaporiti con sale e arricchiti con basilico e origano, danno vita a una pietanza semplice e veloce da cucinare: la carne alla pizzaiola.Oggi la presento nella versione arricchita dalla caciottella Tomasoni. INGREDIENTI: 4 fettine di carne 1 spicchi d’aglio 400 g diContinua a leggere “CUCINA/COLLABORAZIONE: Carne alla pizzaiola con Caciottella Tomasoni”

CUCINA:PANINI CROCCANTI

In questo periodo di reclusione forzata sia la mia planetaria che il mio forno chiedono pietà! Oggi avevamo vogli di pane fresco quindi ho realizzato dei panini croccanti! Sprigionano un delizioso profumino. Sono facilissimi da realizzare, ideali da farcire a vostro gusto o per accompagnare secondi piatti! INGREDIENTI PER 5 PANINI 300 gr farina diContinua a leggere “CUCINA:PANINI CROCCANTI”

CUCINA: Pasta con le triglie

Buongiorno, anche oggi vi presento un piatto semplice e genuino, che farà leccare i baffi! Preparareremo la pasta con le triglie. Prima di tutto è necessario pulire le triglie. Eliminate le teste e le squame con cura e sfilettatele delicatamente, assicuratevi sempre che siano state eliminate tutte le spine. Ingredienti 350 g spaghetti Filetti DiContinua a leggere “CUCINA: Pasta con le triglie”