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CUCINA/COLLABORAZIONE: Bruschetta con pomodorini e melanzane sott’olio in collaborazione con Italians Traditional Temptation

Una selezione di ortaggi coltivati e acquistati a km0, Grazie a questa selezione Italians Traditional Temptations ci offre delle conserve sott'olio come realizzate a casa, buone come quelle di una volta, grazie alla collaborazione con Italians Traditional Temptations ho avuto l'opportunità di provare le conserve di melanzane alla julienne, buonissime sia da sole che su… Continue reading CUCINA/COLLABORAZIONE: Bruschetta con pomodorini e melanzane sott’olio in collaborazione con Italians Traditional Temptation

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Libri, libri recensioni

BOOK:Albion di Bianca Marconero

Dopo aver letto quasi tutti i suoi romanzi, ho deciso di leggere il suo romanzo d'esordio. Ho sperato di trovare il cartaceo, ma al momento mi sono dovuta accontentare dell'ebook. Diciamo che non avendo un ereader faccio un po' di fatica a leggere con l'app kindle! Ma passiamo al libro. Albion è diverso dagli altri… Continue reading BOOK:Albion di Bianca Marconero

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COLLABORAZIONE/CUCINA gelato al fiordilatte con base libera Galatea

Buongiorno a tutti, oggi torno a preparare una ricetta con i prodotti ricevuti dall'azienda Galatea di cui vi ho già parlato in un precedente articolo. Per merenda al mio piccolo ho preparato un gelato semplice e nutriente. Un ottimo gelato fiordilatte utilizzando la base libera Galatea gelati. Con questo prodotto è possibile preparare gelati con… Continue reading COLLABORAZIONE/CUCINA gelato al fiordilatte con base libera Galatea

cibo, collaborazione, cucina, Oggi parliamo di, opinioni sui prodotti

COLLABORAZIONE/CUCINA: FOCACCINE RIPIENE AL POMODORO E MOZZARELLA

Buon pomeriggio, eccomi nuovamente qui a preparare una nuova ricetta con un nuovo mix di farine Alpi. Il mix utilizzato oggi è Arsorì. Arsorì deriva dall’antica tradizione Pugliese del GRANO ARSO e dalla tradizione Alessandrina del RISO INTEGRALE , uniti in un sodalizio con i semi di girasole per un pane unico nel suo genere… Continue reading COLLABORAZIONE/CUCINA: FOCACCINE RIPIENE AL POMODORO E MOZZARELLA

cibo, cucina, riciclo

CUCINA: Polpette di pane con cuore filante

Avevo voglia di mangiare qualcosa di diverso stasera ed avendo tanto pane raffermo ho pensato di preparare delle deliziose polpette di pane con cuore filante! Ingredienti 200 g Pane Raffermo 50 ml Latte Qualche ml di acqua 1 Uovo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Noce Moscata 2 cucchiai Grana 4 cucchiai Pangrattato 50 g Formaggio… Continue reading CUCINA: Polpette di pane con cuore filante

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CUCINA:PENNETTE PANCETTA BURRO E GRANA

Ricetta semplicissima e velocissima da preparare ed ottima da mangiare!Ingredientipancetta a dadiniburroolio extravergine d'olivasalepennette rigateacquagrana grattugiatopepePrezzemoloPreparazioneFate rosolare la pancetta con un pezzetto di burro e un filo d'olio extravergine d'oliva e un po' di prezzemolo.Nel frattempo cuocete le pennette in abbondante acqua salata al punto giusto.Scolatele al dente e conditele con la pancetta.Amalgamate per bene… Continue reading CUCINA:PENNETTE PANCETTA BURRO E GRANA

cibo, cucina, secondi piatti

CUCINA: Acciughe al forno con pangrattato

La ricetta delle acciughe al forno con pangrattato è anche abbastanza facile da fare con l'uso di pochi ingredienti. 600 g di acciughe Pangrattato fresco Prezzemolo 1 spicchio di aglio 40 g di olio extra vergine di oliva Grana padano grattugiato Capperi Preparazione Lavate le acciughe e togliere testa e lische. Cospargete, un tegame con… Continue reading CUCINA: Acciughe al forno con pangrattato

Libri, libri recensioni, Oggi parliamo di

BOOK: Tutta colpa di New York di Cassandra Rocca

Buongiorno, oggi vi parlo di un'altra autrice italiana, di cui ho scoperto la scrittura e mi piace tantissimo, il suo primo romanzo "Tutta colpa di New York" uscito qualche anno fa, l'ha portata al successo con oltre 130.000 copie vendute. Io chiedo perdono di averlo letto con quasi 6 anni di ritardo(è uscito il 7… Continue reading BOOK: Tutta colpa di New York di Cassandra Rocca