CUCINA: BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE IN PADELLA

Quando si ha poco tempo e si vuole preparare un secondo piatto gustoso e saporito, facilissimo e veloce da preparare, i bocconcini di pollo al limone saranno il piatto perfetto! Ingredienti 350 gPetto Di Pollo 1 cucchiaioOlio Extravergine D’oliva Succo Di Limone q.b.Farina Sale E Pepe Preparazione Tagliare il petto di pollo a pezzetti, e…

CUCINA: Pasta al sugo con olive nere

La pasta al sugo con olive nere è un primo piatto tipico della cucina siciliana che profuma d’estate. La pasta con il sugo alle olive è un piatto semplice veloce e gustoso, bastano pochissimi ingredienti, solo pomodoro, aglio, cipolla, prezzemolo e olive nere. INGREDIENTI 360 grammi di spaghetti 200 grammi di olive nere prezzemolo fresco,…

CUCINA:Spaghetti con uovo e formaggio

INGREDIENTI 320 grammi pasta di semola (di grano duro) 30 grammi formaggio 3 tuorlo q.b. sale q.b. prezzemolo q.b. pepe PREPARAZIONE Pulisci il prezzemolo, e tritale. Sbatti i tuorli in una ciotola con un pizzico di sale, il prezzemolo tritato e una macinata di pepe. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolali al…

CUCINA: Pasta al ragù di salsiccia e besciamella

salsicce Olio d’oliva Besciamella Pasta corta Passata di pomodoro Aprire le salsicce e farle rosolare nell’olio, aggiungere un po’ di vino e far evaporare. Aggiungere un po’ di passata di pomodoro e lasciare cucinare fino a che il sugo non si restringe e aggiungere la besciamella! Cuocere la pasta, scolarla e farla insaporire in una…

COLLABORAZIONE: Sticker Kid

Buongiorno, come ben sapete quest’anno Nicolò ha iniziato la scuola primaria e dopo un solo mese ho notato che a scuola i nostri figli perdono, matite, quaderni e quant’altro. Dopo meno di due mesi ho dovuto rifornire l’astuccio dei colori, quindi abbiamo etichettato tutto grazie all’azienda stickerkid. Stickerkid è un’azienda con sede a Ginevra, che…

CUCINA:Patate e uova al forno

Buongiorno oggi vi propongo un piatto unico succulento! Semplice e buono, un piatto per i momenti pigri! Se amate le patate al forno questa è una ricetta che dovete assolutamente provare perché sono una deliziosa variante che vi piacerà di certo! PATATE UOVA OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola SALE q.b. PEPE NERO…

CUCINA: Patate light al forno senza olio

Oggi vi propongo una ricetta semplice e leggera, soprattutto in questi giorni di festa in cui mi sono beccata il virus e preferisco mangiare senza grassi. Deliziose e croccanti, le patate al forno senza olio sono un’alternativa light si preparano senza difficoltà. Ingredienti Patate medie Rosmarino Sale Preparazione Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti non…

CUCINA: Pizza di pane raffermo

Per l’impasto della pizza di pane: Pane raffermo di qualunque tipo acqua 4 cucchiai di olio extravergine cucchiaino raso di sale Per condire : passata di pomodoro origano secco olio extravergine sale Provoletta Procedimento Tagliare il pane in cubetti di 1 cm e sbriciolare il pane in pezzetti non troppo fini. Metterlo in una ciotola…