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CUCINARE:Sugo aromatizzato con acciughe fresche

Ingredienti 10 alici fresche 5 pomodori maturi olio d'oliva salvia basilico menta peperoncino 2 spicchi d'aglio sale. Preparazione Pulire le alici, togliere la testa e le interiora, staccare  la lisca centrale e dividile a metà. Lavarle molto bene, stenderle su un pezzo di rotolone da cucina e lasciarle asciugare. Mettere in un tegame i pomodori… Continue reading CUCINARE:Sugo aromatizzato con acciughe fresche