CUCINA/COLLABORAZIONE:Pasta tonno e olive in collaborazione con Novella conserve

Ingredienti farfalletonno sott’oliocipollaolive verdi novella conserve snocciolateolio extravergine di oliva2 acciugheprezzemolosale PREPARAZIONE Affettate le cipolle non troppo e fatele appassire in una padella con 3 cucchiai di olioextravergine di oliva insieme alle acciughe, scolate il tonno dall’olio di conservazione,poi sbriciolateloin una ciotola con una forchetta e aggiungeteloal soffritto; fate cuocere per 5-6 minuti.Sciacquate velocemente le…

CUCINA:Pasta con ragù di pollo

Ci sono giorni un po’ così in cui non sai cosa cucinare, apri il frigo per trovare ispirazione, perché hai proprio il vuoto. Trovi in fondo al frigo il petto di pollo e dici… perché non proviamo a fare un ragù e vediamo se piace! Una ricetta con il pollo un po’ diversa dal solito!…

CUCINA:Pasta Panna e Tonno

La pasta panna e tonno è una ricetta molto saporita perfetta per un pranzo sostanzioso e facile da preparare. Bastano pochi ingredienti di recupero, tonno sottolio sgocciolato, un po’ di panna da cucina e qualche pomodoro a cubetti, prezzemolo e una spolverata di parmigiano. Ingredienti: SpaghettiTonno sgocciolatopanna da cucina1/2 cipolla2 pomodoriprezzemolo q.b.olio q.b.sale q.b. Preparazione:…

CUCINA:PASTA CON TONNO E SALMONE

La pasta con tonno e salmone per un primo piatto, facile, veloce e molto buono… é un primo piatto gustoso, buono e rapido da preparare ! Ingredientipasta1 scatoletta media di tonno50 gr. di salmone affumicato10 pomodorini50 g di burrosaleDue cucchiai di passataolio extra vergine di oliva Preparazione:Mettere il tonno e il salmone sminuzzati in una…

CUCINA: Penne al baffo

Le penne al baffo sono un piatto goloso di cui esistono diverse varianti in giro per l’Italia. Questo tipo di pasta si prepara con condimento di panna e pomodoro, che creano una cremina da leccarsi i baffi, io questo piatto oggi l’ho preparato con l’aggiunta di prosciutto cotto e prezzemolo, ed a casa mia è…

CUCINA: Pennette salmone e panna

Le penne al salmone e panna sono un primo piatto veloce che si può realizzare con del salmone fresco oppure con del salmone affumicato. Io le ho arricchite con passata di pomodoro e prezzemolo. La pasta al salmone è quasi un piatto classico ormai, molto amata dai giovani e da chi ha poco tempo da…

CUCINA: Spaghetti toscana di ilpeperonerosso ricette di cucina

Oggi vi voglio proporre un piatto semplice semplice la cui ricetta ho trovato su un profilo facebook che mi ha chiesto amicizia qualche tempo fa! Ingredienti Spaghetti Burro pancetta o guanciale Cipolla Sale Prezzemolo Pecorino(io non ne avevo in casa e l’ho sostituito con il grana) Pepe nero Procedimento Mettere sul fuoco l’acqua per la…

CUCINA: pasta al sugo di pomodoro crudo

220 g di spaghetti 400 g di pomodori a grappolo 1 spicchio d’aglio 8 foglie di basilico olio extravergine di oliva sale Pelare i pomodori tagliateli a metà ed eliminate i semi interni. Riducete la polpa prima a filetti e poi a dadini e trasferiteli in una ciotola grande. Lavate e asciugate il basilico, spezzettatelo…