CUCINA: BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE IN PADELLA

Quando si ha poco tempo e si vuole preparare un secondo piatto gustoso e saporito, facilissimo e veloce da preparare, i bocconcini di pollo al limone saranno il piatto perfetto! Ingredienti 350 gPetto Di Pollo 1 cucchiaioOlio Extravergine D’oliva Succo Di Limone q.b.Farina Sale E Pepe Preparazione Tagliare il petto di pollo a pezzetti, e…

CUCINA: Pasta al sugo con olive nere

La pasta al sugo con olive nere è un primo piatto tipico della cucina siciliana che profuma d’estate. La pasta con il sugo alle olive è un piatto semplice veloce e gustoso, bastano pochissimi ingredienti, solo pomodoro, aglio, cipolla, prezzemolo e olive nere. INGREDIENTI 360 grammi di spaghetti 200 grammi di olive nere prezzemolo fresco,…

CUCINA: Pasta al ragù di salsiccia e besciamella

salsicce Olio d’oliva Besciamella Pasta corta Passata di pomodoro Aprire le salsicce e farle rosolare nell’olio, aggiungere un po’ di vino e far evaporare. Aggiungere un po’ di passata di pomodoro e lasciare cucinare fino a che il sugo non si restringe e aggiungere la besciamella! Cuocere la pasta, scolarla e farla insaporire in una…

CUCINA:Patate e uova al forno

Buongiorno oggi vi propongo un piatto unico succulento! Semplice e buono, un piatto per i momenti pigri! Se amate le patate al forno questa è una ricetta che dovete assolutamente provare perché sono una deliziosa variante che vi piacerà di certo! PATATE UOVA OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola SALE q.b. PEPE NERO…

CUCINA: Patate light al forno senza olio

Oggi vi propongo una ricetta semplice e leggera, soprattutto in questi giorni di festa in cui mi sono beccata il virus e preferisco mangiare senza grassi. Deliziose e croccanti, le patate al forno senza olio sono un’alternativa light si preparano senza difficoltà. Ingredienti Patate medie Rosmarino Sale Preparazione Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti non…

CUCINA: Pizza di pane raffermo

Per l’impasto della pizza di pane: Pane raffermo di qualunque tipo acqua 4 cucchiai di olio extravergine cucchiaino raso di sale Per condire : passata di pomodoro origano secco olio extravergine sale Provoletta Procedimento Tagliare il pane in cubetti di 1 cm e sbriciolare il pane in pezzetti non troppo fini. Metterlo in una ciotola…

CUCINA:PATATE e POLLO al FORNO Croccante con prosciutto cotto.

Buongiorno oggi vi presento una nuova e sfiziosa ricetta PATATE e POLLO al FORNO con Prosciutto Cotto Croccanti sono arricchite da tanto formaggio tipo provoletta Un piatto completo, ideale per la cena oppure da servire come secondo che si prepara in pochissimo tempo. Ingredienti Patata gialle Petto di pollo Prosciutto cotto Scamorza (provoletta) Pan grattato…

CUCINA: Gamberi in padella

Ormai i GAMBERI IN PADELLA per noi sono diventati il piatto must della nostra vigilia di Natale. La loro preparazione è veramente facile e richiede pochissimo tempo; con questa ricetta viene esaltato il sapore dei gamberi. Ingredienti Gamberi (di grandi dimensioni) 1 spicchioAglio 1 bicchiereVino bianco 1Succo di limone 1 ciuffoPrezzemolo q.b.Olio extravergine d’oliva q.b.Sale…