CUCINA: BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE IN PADELLA

Quando si ha poco tempo e si vuole preparare un secondo piatto gustoso e saporito, facilissimo e veloce da preparare, i bocconcini di pollo al limone saranno il piatto perfetto! Ingredienti 350 gPetto Di Pollo 1 cucchiaioOlio Extravergine D’oliva Succo Di Limone q.b.Farina Sale E Pepe Preparazione Tagliare il petto di pollo a pezzetti, e…

CUCINA: Pasta al sugo con olive nere

La pasta al sugo con olive nere è un primo piatto tipico della cucina siciliana che profuma d’estate. La pasta con il sugo alle olive è un piatto semplice veloce e gustoso, bastano pochissimi ingredienti, solo pomodoro, aglio, cipolla, prezzemolo e olive nere. INGREDIENTI 360 grammi di spaghetti 200 grammi di olive nere prezzemolo fresco,…

CUCINA:Spaghetti con uovo e formaggio

INGREDIENTI 320 grammi pasta di semola (di grano duro) 30 grammi formaggio 3 tuorlo q.b. sale q.b. prezzemolo q.b. pepe PREPARAZIONE Pulisci il prezzemolo, e tritale. Sbatti i tuorli in una ciotola con un pizzico di sale, il prezzemolo tritato e una macinata di pepe. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolali al…

CUCINA: Pasta al ragù di salsiccia e besciamella

salsicce Olio d’oliva Besciamella Pasta corta Passata di pomodoro Aprire le salsicce e farle rosolare nell’olio, aggiungere un po’ di vino e far evaporare. Aggiungere un po’ di passata di pomodoro e lasciare cucinare fino a che il sugo non si restringe e aggiungere la besciamella! Cuocere la pasta, scolarla e farla insaporire in una…

COLLABORAZIONE: Sticker Kid

Buongiorno, come ben sapete quest’anno Nicolò ha iniziato la scuola primaria e dopo un solo mese ho notato che a scuola i nostri figli perdono, matite, quaderni e quant’altro. Dopo meno di due mesi ho dovuto rifornire l’astuccio dei colori, quindi abbiamo etichettato tutto grazie all’azienda stickerkid. Stickerkid è un’azienda con sede a Ginevra, che…

CUCINA:Patate e uova al forno

Buongiorno oggi vi propongo un piatto unico succulento! Semplice e buono, un piatto per i momenti pigri! Se amate le patate al forno questa è una ricetta che dovete assolutamente provare perché sono una deliziosa variante che vi piacerà di certo! PATATE UOVA OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola SALE q.b. PEPE NERO…

CURIOSITÀ: La leggenda della befana…

“La befana vien di notte, Con le scarpe tutte rotte, Col vestito alla romana, Viva viva la befana” Chi non ha mai recitato nella sua vita questa filastrocca? Ma chi si è mai chiesto come è nata la storia della befana? Io oggi mi sono messa un po’ a girare su vari siti per capire…

CUCINA: Patate light al forno senza olio

Oggi vi propongo una ricetta semplice e leggera, soprattutto in questi giorni di festa in cui mi sono beccata il virus e preferisco mangiare senza grassi. Deliziose e croccanti, le patate al forno senza olio sono un’alternativa light si preparano senza difficoltà. Ingredienti Patate medie Rosmarino Sale Preparazione Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti non…